NAGOMI
＜＜会社URL：https://www.nagomi-ryori.jp/＞＞
「NAGOMI」では和歌山県海南市・紀の川市・紀美野町を中心に普段の昼食・会席弁当・慶弔用・接待用・会議用など、さまざまなシーンにピッタリのお弁当や仕出し料理をお届けします。ケータリング、ドライブスルーにも対応しております。
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※テキストはWikipedia より引用しています。
和歌山県は南京白浜や熊野古道そしてアドベンチャーワールドなどたくさんの観光スポットがあることから、関西地区において多くの人が来訪する観光地となっていますがそれを下支えしているのが質の高い食材を使った和歌山料理です。和歌山県は本州最南端の位置にあり太平洋側に面していることから、うつぼやサバなど温暖な水温で生息する海産物を収穫することができます。そして和歌山県の北部に行くと熊野古道を筆頭に山脈が並ぶことから、豊富な雪解け水が流れ落ちることで栄養のある水と土壌によって新鮮な野菜を収穫することができます。これらの食材を使った和歌山料理は全国の観光客に喜ばれていますが、実は飲食店におけるタイプで多いのが仕出し弁当の配達及び配送サービス店です。和歌山県の仕出し弁当の配達及び配送サービス店は和洋中とさまざまな様式がそろっていますが、その中で和食で高い人気を誇っているのがNAGOMIです。仕出し弁当の配達及び配送サービス店のNAGOMIは海南市にある和食専門の仕出し弁当店であり、旬の食材を使った多くの品目の和食料理を楽しむことができます。NAGOMIの魅力は健康的な料理と人と人を食でつなぐお料理をテーマに、旬の和歌山県でとれる食材をバランスよく使って美味しさと体への優しさを両立したメニューを楽しめることです。これまでの仕出し弁当は出張など特別なイベントで食べる料理が一般で、大量の人数の利用客のために数品目のメニューを取り揃えたお弁当を配達して食べるという形になります。近年における仕出し弁当のトレンドとして、これまではイベント食など大量の顧客に対応するための配送がメインでしたが自宅に届ける少人数対応の宅配も行うようになっています。宅配がトレンドになった背景としてパンデミックがきっかけですが、今日において落ち着いた現在では栄養バランスの整った食事を家族に食べさせてあげたいというニーズによって定着したのです。
